Del 23 de junio al 4 de agosto, el Centro de Capacitación en Tecnología de la Carne (CETEC) desarrolla en las instalaciones de la empresa Grupo Industrial Alimenticio S.A. ( Grupo Alza)  el evento de Manipulacion Sanitaria de Alimentos dirigido a 138 trabajadores de las diferentes areas de produccion (Especias Sasson, Cashitas, Café Montano, Alimentos para aves Harpp y Dogui) con el objetivo de reforzar aspectos de manipulacion y el uso de medidas higienico- sanitarias necesarias dentro del proceso de producción de alimentos el cual redundará  en beneficio de la empresa y sus colaboradores.